Gelatina a freddo insapore, conosciuta anche come piping gel o brilgel, perfetta per donare un effetto lucido a dolci di ogni tipo e ai dischi di cialda. Ideale anche per l’uso con paste modellabili, basta stendere uno strato di gelatina sul dolce per migliorare l’aderenza tra fondente e pan di Spagna, assicurando decorazioni stabili e professionali. Prodotto versatile e facile da applicare, indispensabile per pasticceri e appassionati di cake design. Prodotto di ottima qualità come da immagine allegata.
