Glucosio in polvere disidratato, ideale per la preparazione di gelati, semifreddi e altre creazioni dolciarie. Grazie alla sua consistenza in polvere, consente un dosaggio preciso e uniforme, rendendolo particolarmente apprezzato nel cake design rispetto allo sciroppo di glucosio. Perfetto per ottenere impasti elastici, lucidi e stabili, è un ingrediente versatile e indispensabile in pasticceria professionale e domestica. Prodotto di ottima qualità come da immagine allegata.
