I Cacao Barry Chocolate Callets Equateur sono fatti di fave di cacao dall’Ecuador e hanno un’amarezza cupa e potente e un intenso sapore fruttato di lunga durata con note legnose aromatiche. Il cioccolato è buono da abbinare a vaniglia, zafferano, banana, alsaca vino bianco dolce, acero, nocciole, punte di cacao, tartufo e pane a lievitazione naturale.
I callets possono essere utilizzati per creare bonbon, tavolette e barrette di cioccolato e molto altro ancora.
Ingredienti: massa di cacao Ecuador (70,5%), zucchero, burro di cacao (9%), vaniglia naturale in polvere. Può contenere tracce dilatte. Questo prodotto è certificato Kosher Dairy.
Conservazione: ambiente secco e privo di odori, 12-20 ° C.
Contenuto: 1 kg.
A causa delle diverse temperature, i callets possono sciogliersi durante il trasporto. Possono ancora essere usati ma potrebbero non arrivare nella forma originale. Segui le normali istruzioni sul pacchetto per elaborare i callets.